Quel est notre projet ?

Nous sommes 18 jeunes vigneronnes et vignerons, répartis sur 15 domaines familiaux, unis dans une démarche de promotion de la région viticole de Lavaux. Issus de familles vinicoles historiques mais résolus à forger notre propre voie, nous avons entrepris de mettre en lumière l'engagement de la nouvelle génération ainsi que la richesse et la diversité des terroirs de notre région.

Coup d’Blanc, notre œuvre commune, incarne cette vision. Cette cuvée unique est le fruit d'une collaboration passionnée, rassemblant les précieux nectars d'Epesses à Villette, de St-Saphorin à Chardonne. Initiée par la fondation de "L'Association des Jeunes Vignerons de Lavaux", cette création est bien plus qu'un vin ; c'est un témoignage vibrant de notre solidarité, de notre créativité et de notre dévouement à préserver l'héritage viticole de notre région.

Cette initiative audacieuse s'ancre dans un profond attachement à nos terres et à nos traditions, mais également dans une vision résolument tournée vers l'avenir. En conjuguant nos talents, nos connaissances et notre énergie, nous aspirons à redonner à Lavaux la place d'excellence qu'elle mérite sur la scène viticole Suisse.

Nous vous invitons donc à vous laisser séduire par cette magnifique réunion des terroirs de Lavaux, à explorer chaque nuance, chaque arôme qui compose notre Coup d’Blanc.
Pour commander notre vin et partager avec nous cette passion, n'hésitez pas à nous contacter ou à nous rendre visite dans nos caves respectives.
Ensemble, continuons à écrire l'histoire de la viticulture de Lavaux, une histoire où la tradition rencontre l'innovation, où la diversité devient force, où le partage est synonyme de réussite.


Pour commander notre vin, prenez contact avec nous ou venez-nous voir dans
nos caves respectives!

Commandez-vos bouteilles en nous envoyant un mail à info@coupdblanc.ch
ou en nous appellant au +41 78 338 03 80